芝麻灰石材是世界上的花岗种之一，花岗岩是一种石材种类，芝麻灰是一种花岗岩的名称(其实可以算是几种，国内有好几块石材都叫做芝麻灰)，可以作为板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板、环境装饰路沿石等各种建筑和庭园石材的材料。

芝麻灰墓碑的特点: 呈细粒、中粒、粗粒的粒状结构，或似斑状结构，其颗粒均匀细密，间隙小(孔隙度一般为0.3~0.7)，吸水率不高(吸水率一般为0.15~0.46)，有良好的抗冻性能。花岗岩的硬度高，其摩氏硬度在6左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之间，其压缩强度在100-300MPa，其中细粒花岗岩可高达300MPa以上，抗弯曲强度一般在10~30Mpa。花岗岩常常以岩基、岩株、岩块等形式产出，并受区域大地构造控制，一般规模都比较大，分布也比较广泛，所以开采方便，易出大料，并且其节理发育有规律，有利于开采形状规则的石料。